Las áreas verdes UMCE han sido foco de interés y disfrute de su comunidad académica y publico visitante desde su fundación como Instituto Pedagógico. A través de distintas iniciativas profesores y estudiantes de aquel entonces contribuyeron a proteger sus jardines que cuentan con una extensión de aproximadamente 111.982 m2 y más de 100 especies nativas y exóticas incluyendo un remantente de bosque esclerófilo centenario compuesto por añosos individuos de Belloto del Norte, Beilschmiedia miersii, especie declarada Monumento Natural mediante el Decreto Supremo N° 13, del Ministerio de Agricultura. Durante los años 90 se destaca el trabajo de la profesora (R) María Cecilia Concha, Facultad de Ciencias, quien con sus estudiantes logró reforestaciones y actividades con la comunidad. También se destaca la actividad autogestionada de estudiantes de distintas facultades, incluyendo Historia, Educación Parvularia, Musica y Artes Plasticas. Destacandose además la creación de huertos orgánicos en varios puntos de la Universidad. 
Desde el 2011, junto con la Profesora Concha, los Profesores Alejandro Vera; Luis Flores y Cristian Villagra esta tarea continuó de forma sostenida. A la fecha (2022) desde la plataforma del Jardín Botánico UMCE en este año se encuentran realizándose las siguientes actividades: Taller de Propagación para la Formación de Monitores Escolares (2014-a la fecha), Vivero Entomología (desde 2011), Visitas Guiadas (especialmente este año), Restauración Ecológica de Campus DEFDER y Ñuñoa a través de la compra de especimenes gracias a proyectos externos, germinación de semillas y trasplante de plántulas para la creación de núcleos ecológicos (Desde 2018). Estas actividades buscan transformar los espacios de áreas verdes como herramientas para la educación ambiental, conservación y colección viva de los especímenes de plantas nativas presentes en el jardín y las ecorregiones a las que pertenecen. para la conservación y educación para la sustentabilidad.